【コンビニぺこ活!】コンビニグルメをチェックする当連載が、今月、注目したのは和菓子です。本紙の腹ペコ女性記者が、シェフ、講師、そして検証者として活躍するX氏を招き、比較、ガチ検証しました。(評価は上からS→A→B→Cの順。商品は店舗や地域によって取り扱っていない場合もあります)
老若男女幅広い世代から人気のあるコンビニスイーツはクオリティーが高くてどれもおいしいですよね。今回は和菓子部門で定番のどら焼きやたい焼き、白玉ぜんざいなどをX氏にジャッジしてもらいました。当コーナーで毎回高い評価を獲得するセブン -イレブンは和菓子もすごかったです。というのもX氏によると「セブンは高齢者をターゲットにした商品開発に力を入れており、焼き魚やおひたしなど高齢者が好む和食の種類が豊富。スイーツも昔から和菓子の種類が多くてクオリティーも高い」とのこと。
まずチェックしたのはどら焼き。ローソンの「どらもっち」はもちもちとした生地にあんことクリームがサンドされた商品ですが、X氏は「生地が薄くクリームが少なめで豆の味があまり感じられない」とB評価に。A評価を獲得したセブンの「生どら焼き つぶあん&ホイップ」はしっとりふんわりとした分厚い生地で和菓子屋さんのどら焼きのような仕上がりでした。
「クリームがおいしくて、それでいてあんこの味もしっかりと感じられるのがいい。生地は甘さ控えめでしっとり系のどら焼きが好きな人にオススメしたい」(X氏)
今回用意した商品の中には、X氏が以前も食べたことがあってお気に入りだというセブンの「とろーり冷やしみたらし」がありました。お餠は見た目によらず少し香ばしい香りがしており、塩味と甘味のバランスが整ったみたらし餡が絶妙な商品です。評価は文句なしのSでした。
さらにX氏をうならせたセブンの商品は「とろもちきなこわらび 黒蜜入り」です。同商品は一口サイズのわらび餠の中に黒蜜が入っており表面はきな粉がかかっています。もちもちでぷるぷるの食感と中の黒蜜が幸せな気分にさせてくれる一品。市販のわらび餠といえばわらび餠同士がくっついて固まったり硬くなったりしているものもありますが、ちゃんと柔らかくておいしい! X氏も「黒蜜がわらび餠の中に入っているのがとてもおいしい。わらび餠も柔らかい食感で素晴らしい」と絶賛していました。
たい焼きでは最近、クリームが人気。その中でファミリーマートの「クリームたい焼きカスタード」がA評価を獲得しました。実は掲載前に販売が終了してしまったために表には入れませんでしたが、セブンのクリームたい焼きも食べました。ローソンともども、そちらは白い生地だった一方で、ファミマは“普通のたい焼き色。「香ばしさもなかなかで、いい意味でスタンダードな味。クリームはクリームパンの中に入っているクリームに似た風味」(X氏)
和菓子といえばクリーム系だけでなく大福系も忘れてはいけません。チェックしたのはファミマの「ひとくちこしあん大福」とローソンの「草餠(つぶあん)」。ファミリーマートの商品は一口サイズの小さな大福が5つ入っておりちょっとずつつまみたいときに便利なサイズ感。甘さは結構しっかりめについているので1つでお茶が進むような味わいでした。一方のローソンの商品は昔懐かしい草餠という感じでよもぎの香りを楽しめる一品です。X氏は「お餠が軽くて食べやすい。よもぎの香りとあんこの甘さ加減がちょうどよい」と話しました。
今回の比較で意外だったのはクリームがポイントになっていること。和菓子とはいえ、重要な役割を果たしているんだな~と思いました。
「生どら焼き つぶあん&ホイップ」(セブン-イレブン・226円)
評価=A「生地はしっとりとしていて甘さ控えめ。小豆の味がしっかり感じられて◎。クリームもおいしい」
「どらもっち(あんこ&ホイップ)」(ローソン・192円)
評価=B「生地が薄い。クリームは少なめ。小豆は柔らかめで食べやすいが、クリームの味に負けてしまい小豆自体の味が薄く感じる」
「白玉クリームぜんざい」(ファミリーマート・305円)
評価=B「白玉はとても柔らかい。クリームがたっぷり過ぎてあんこの味が分かりにくい」
「とろーり冷やしみたらし」(セブン-イレブン・213円)
評価=S「餅にほんのり塩味がついているのが良い。タレはたっぷりだが上品な味なのでくどくない」
「クリームたい焼きカスタード」(ファミリーマート・160円)
評価=A「もっちりとした生地で香ばしさもあり◎。生地に雑味もなくおいしい。クリームはスタンダードなカスタード」
「もっちりとした白いたい焼き カスタード」(ローソン・149円)
評価=B「生地に塩味がついているのが良い。見た目によらず食感はたい焼き感がある。クリームは甘くて濃厚だが少しざらつきが気になる」
「とろもちきなこわらび 黒蜜入り」(セブン-イレブン・216円)
評価=S「黒蜜はわらび餅の中に入っているのがとてもおいしい。わらび餅も柔らかい食感で◎」
「草餅(つぶあん)」(ローソン・138円)
評価=B「餅が軽くて食べやすい。よもぎの香りは強すぎずちょうどよい。あんこの甘さ加減もちょうどよい」
「ひとくちこしあん大福」(ファミリーマート・158円)
評価=B「餅というより牛皮のような生地感。甘味がしっかりあるので1つで十分ボリュームを感じられる」
「たっぷり小豆最中」(ファミリーマート・138円)
評価=B「あんこの量が少し多い印象。皮は香ばしくて良いがあんこの甘さは強め」






















