【食いしん坊記者がプロにジャッジを依頼 コンビニぺこ活！】
コンビニグルメをチェックする当連載が、今月、注目したジャンルはハンバーガー。本紙の腹ペコ女性記者が、シェフ、講師、そして検証者として活躍するＸ氏を招き、比較、ガチ検証しました。（評価は上からＳ→Ａ→Ｂ→Ｃの順。商品は店舗や地域によって取り扱っていない場合もあります）
ハンバーガーといえば、ファストフード店各社を想像するかもしれませんが、そんな専門店にも負けないクオリティーの高い商品がこれほど揃っているとは…。実は私自身、コンビニのハンバーガーはあまり食べたことがなく、取材をするまでここまでおいしいとは知りませんでした。正直、ビックリです。
また、専門店では、ハンバーガー１つを単品で購入するのってなんだか勇気がいったり結局ポテトとドリンクのセットを頼んだりしがちですが（私だけ！？）、コンビニなら食べたい気分の時に気軽にハンバーガーだけを買うこともできますし、飲み物も好きなものと組み合わせて買ったりできますよね。超大手チェーンの最安ゾーン・１３０円にはかないませんが、値段も専門店に比べると安いものが多く、まさにコスパは最高です。
というわけで、さっそくＸ氏と実食開始。「これはうまい！」とうならせたのは、セブン―イレブンの「とろけるチーズのチーズバーガー」。パティが挟まっているハンバーガーはコンビニごとに味が違い、風味や食感に大きな差があるのですが、同商品は今回比較した商品の中でも一番マクドナルドのハンバーガーの味に近かったんです。
Ｘ氏は「パンのボリュームもちょうどいい。オーソドックスなハンバーガーという感じ。特に中のパティがお肉感があっておいしい。自分でトマトやレタス、ピクルスなどをサンドしても良さそう」。
セブンでは「ハラペーニョチリチキンバーガー」も高評価。ピリ辛なハラペーニョとジューシーで大きな鶏もも肉がサンドされており、ハンバーガー専門店にはない味わいでした。カフェのメニューのようです。
コンビニならでは…という視点ではローソンの「ミニメンチカツバーガー」も印象的でした。２口で食べられるような小さいサイズ感が特徴で、ソースとメンチカツのバランスが絶妙。Ｘ氏も「パンもふわっとしており、甘めのソースがメンチカツとの相性がいい。めちゃくちゃおいしい」。ローソンでは「旨辛プルコギバーガー」も高評価で「量自体はそれほどでもないが、おいしさがマシマシになり、プルコギがとても効果的」だとか。
ハンバーガーといえば、ベーコンも大事な具材の一つですよね。ファミリーマートの「ベーコンエッグチーズバーガー」は、今回比較した商品の中で唯一ベーコンがサンドされた商品。Ｘ氏によると「卵がふわっとしていたりベーコンの味はしっかり感じられるが、パティの肉感は弱め。タマネギの食感はしっかりと感じられて様々な具材の味が楽しめる」そうです。
ちなみに、コンビニのハンバーガーはレンジで温めて食べるものがほとんどですが、Ｘ氏が「電子レンジでちょっと温めたあと、トースターで温めるとパンがふにゃふにゃにならずに出来たてのようなハンバーガーになる」というコツを教えてくれました。気になる商品でぜひ試してみてくださいね！
「チーズ香るソーセージエッグマフィン」（セブン―イレブン・２５９円）
評価＝Ａ「パンは固め。チーズはおいしい。ソーセージがもう少し厚めでスパイシーだったら良かった。卵の風味も強かったらなお良し」
「とろけるチーズのチーズバーガー」（セブン―イレブン・２７０円）
評価＝Ｓ「パティが肉感があって◎。オーソドックスなハンバーガーという感じで安定したうまさ」
「ハラペーニョチリチキンバーガー」（セブン―イレブン・３６７円）
評価＝Ｓ「チキンがボリューミーでジューシー。トマトソースの味やハラペーニョのピリ辛が良いアクセント」
「濃厚たまごのタルタルフィッシュバーガー」（セブン―イレブン・２２６円）
評価＝Ａ「タルタルソースは卵の風味が強め。手作りフィッシュバーガー感があって懐かしい味。魚にも変な臭み等はない」
「ミニメンチカツバーガー」（ローソン・１６２円）
評価＝Ｓ「甘めのソースとメンチカツの相性抜群。パンもふわっとしていて全体的にバランスがとれている」
「チーズバーガー」（ローソン・１４９円）
評価＝Ｂ「パティの味が昔のハンバーグ的で値段も安いので仕方ないが迫力に欠ける。みじん切りになったピクルスの風味が効いていて、チーズが主張するハンバーガー」
「旨辛プルコギバーガー」（ローソン・３８７円）
評価＝Ａ「ベースのハンバーグは普通のコショウ味だがプルコギが入っていると甘めの味がかぶさってなかなか美味」
「チーズバーガー」（ファミリーマート・１９８円）
評価＝Ｃ「マスタードの風味が強め。チーズやトマトソースの香りがマスタードと合わさってインパクトのない味になってしまっている」
「ベーコンエッグチーズバーガー」（ファミリーマート・３４８円）
評価＝Ｃ「パティの味が少し薄い。ベーコンやピクルスの味はするが、ハンバーガー全体としてバランスが取れていない」
