43歳で急死した「Japanese Soba Noodles 蔦」の創業者の大西祐貴さんの兄で、藤沢市のラーメン店「うずとかみなり」店主・大西芳実氏が23日、自身のツイッターを更新。近親者のみの家族葬を行うことを報告し「弔意は蔦が再開した際に祐貴のラーメンを食べてやってください」とつづった。

 大西祐貴さんはラーメン店として世界で初めてミシュランの一つ星を獲得した「Japanese Soba Noodles 蔦」の創業者。店のホームページでこの日、43歳で急逝したことが発表されていた。

 兄の芳実氏は、ツイッターで「弟の大西祐貴が急逝しました。生前は大変多くの方にお世話になりました。故人に代わりお礼を申し上げます。弟を愛してくれてありがとう」と報告。葬儀については「これ以上親父やお袋に心身の負担をかけたくないので、近親者のみの家族葬とさせていただきます」とし、「弔意は蔦が再開した際に祐貴のラーメンを食べてやってください。何卒」とお願いした。