トランプ大統領がチャールズ国王を招いたホワイトハウス公式晩餐会が２８日、開催された。その超豪華メニューはメラニア夫人が厳選したものだった。英紙サンが２８日、報じた。

　トランプ氏が主催した晩餐会は、米英の「特別な関係」を祝うために企画されたもの。今回の訪問は、米国独立２５０周年の節目とも重なっている。

　豪華なコース料理の前菜には、ガーデン野菜のポタージュにヤシの新芽やローストしたエシャロット、ミントを添えた一皿が提供された。

　続いて、ホワイトハウスのキッチンガーデンで採れたハーブを使った春のラビオリが登場。中にはクリーミーなリコッタチーズとモリーユ茸が詰められている。

　メインディッシュは、焦がしバターで仕上げたシタビラメのムニエルに、ポテト・パヴェ（じゃがいもをミルフィーユ状にして焼いて揚げたもの）、春のランプ（野生ネギ）、スナップエンドウ、パセリオイルを添えたものだった。

　デザートには、バニラクリームとアーモンドスポンジが入ったチョコレートケーキが提供された。ホワイトハウスで生産されたハチミツと、さっぱりしたアイスクリームを添えて振る舞われた。

　米国産ワインも３種が選ばれ、２０２４年のホプキンス・リースリング「ヘリテージ」や、オレゴン州ウィラメット・バレー産の「ペナー・アッシュ・ピノ・ノワール」などが提供された。

　会場のテーブルには、グリーンのプリーツリネンが敷かれ、スズラン、ラナンキュラス、フロックスなど春の花々が飾られた。

　トランプ氏はチャールズ国王との会談後、「大変光栄だった。素晴らしい人物だ」と語った。