コロナの影響であの高級魚が「１００円おせち」のかまぼこになった！　ローソンストア１００は２日都内で、これまでに累計６８３万個を売り上げているヒット商品「１００円おせち」のプレス発表会を行った。

　同社の「１００円おせち」は単身世帯の増加や好きなものだけを食べたいというニーズを取り込み、昨年は約１３７万個販売と右肩上がりに成長中。さらに、来年はＷｉｔｈコロナのお正月でひとり用や小分けがより一層求められるとして、過去最多の全３８種類、約２００万個の販売を見込んでいる。

「１００円おせち」はオフシーズンの工場をフル活用したり、サイズや形が不選別の食材を大量仕入れするなどして圧倒的低価格を実現しているが、なかでも関係者を驚かせたのが、新商品の「のどぐろ蒲」だ。

「通常は３～４月に商品ラインナップを固めるが、６月になってから山口県の水産加工メーカーから『コロナの影響で本来なら外食で消費されるはずだったのどぐろが確保できた』と追加提案を受けたので生産を決めました。１００円とは思えない味に仕上がってます」（同社商品本部生鮮・デイリー部シニアＭＤの森雅之氏）

　のどぐろといえば、テニスの錦織圭が２０１４年の全米ＯＰ準優勝後に「食べたい」と発言したことでも話題になった超高級魚。おせちでは紅白のかまぼこが定番だが、同社では２０１８年に高級魚蒲鉾シリーズ第１弾として「ふぐ蒲」を発売し、あっという間に完売したという。

　流通ウォッチャーの渡辺広明氏（５３）は「コロナ禍に伴う巣ごもり需要で、百貨店や有名ホテルの高額なおせちのネット通販も一部で人気を集めているが、こちらは全部買っても３８００円。やはり『安くてうまい』にかなうものはないし、１人用のお重を１４８円で一緒に売るところも面白い。ローソンストア１００では今年も売り切れ御免が続出するのではないか」と分析した。

　なお、店頭での品切れを極力少なくするため、同社では２５日、２７日、２９日の３回納品を実施予定だが、約７０％の商品が発売初日に納品されるため、確実にゲットしたい人は店頭へ急ぐしかない。