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気仙沼で水揚げされたサメ（右）から作られたシャークナゲット（中華・高橋提供）
気仙沼で水揚げされたサメ（右）から作られたシャークナゲット（中華・高橋提供）
鈴木智一本部長（左）に取材した渡辺広明氏
鈴木智一本部長（左）に取材した渡辺広明氏
栃木で食べられる「モロの煮付」と広島に伝わる「ワニの刺身」（農林水産省ウェブサイトから）
栃木で食べられる「モロの煮付」と広島に伝わる「ワニの刺身」（農林水産省ウェブサイトから）
鮮度抜群のヨシキリザメだけがピーチシャークとしてブランディングされている（中華・高橋提供）
鮮度抜群のヨシキリザメだけがピーチシャークとしてブランディングされている（中華・高橋提供）
イメージキャラクター「ヨシ子」を手にする木村元昭事業開発部長
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気仙沼で水揚げされたサメ（右）から作られたシャークナゲット（中華・高橋提供）
鈴木智一本部長（左）に取材した渡辺広明氏
栃木で食べられる「モロの煮付」と広島に伝わる「ワニの刺身」（農林水産省ウェブサイトから）
鮮度抜群のヨシキリザメだけがピーチシャークとしてブランディングされている（中華・高橋提供）
イメージキャラクター「ヨシ子」を手にする木村元昭事業開発部長

写真：食卓にサメ肉襲来？　すしにもなったピーチシャーク普及に向け渡辺広明氏が〝JAWSな戦略〟を提案

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