ＮＨＫ大阪放送局は５日、同局制作のテレビ番組「激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦～」（毎週水曜・午後７時５７分＝総合・全国）の「うまみと香りが最高峰！マーボー豆腐」（１７日放送回）のゲストとして鈴木亜美が出演すると発表した。

　テーマは「こだわりのひと工夫、うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。スーパー主婦、京都の僧侶、子煩悩パパの３人が試行錯誤の末に創作したマーボー豆腐を鈴木も絶賛。１０分で作れる自家製ラー油、子どもでも食べられる辛くないマーボー豆腐など、家庭で作る際のヒントも。審査員は料理研究家・東山広樹氏と、中国料理店オーナーシェフの五十嵐美幸氏。

　辛いものが大好きだという鈴木は「きょうは『激突メシあがれ』で、マーボー豆腐をいただきました。みなさん本当に、きょうの日のためにいろいろ考えて、それぞれの個性にあわせて作ってこられたんだな…。その努力もすごく感じられて、とても感動しました。マーボー豆腐は、最高においしかったです！」と感想を述べていた。