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資さん満腹セット
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資さんうどん両国店
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東京・原宿にオープンした因幡うどんの肉ごぼう天うどん（１２５０円）
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讃岐うどんを全国区にした丸亀製麺（上）とはなまるうどん
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あえて県外出店しない炭焼きハンバーグレストランさわやかの「げんこつハンバーグ」
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ごぼ天にかぶりつく渡辺広明氏
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東京・原宿にオープンした因幡うどんの肉ごぼう天うどん（１２５０円）
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写真：資さんうどんは全国区になれるのか？　ローカルフードが殻を破るために必要な〝翻訳〟

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