ボートレース宮島の「第17回楽天銀行賞」が25日に開幕。当地専属・宮崎経督記者が今回、紹介するのは〝究極ホットドッグ〟だ。

【つねちゃんの浅酌〝艇〟唱】今回は私の友「なるちゃん」をご紹介♪ ボートレースからしばらく距離をとっていた、なるちゃんですが、ひと昔前まで私のチャンネルで流していたレース配信を見たのを機にボート愛に再び目覚めたようで、そこから私のYouTubeチャンネルのモデレーターとしてさまざまな活動してくれています。

 さらに週末は各方面のイベント会場を、フードトラックと称したキッチンカー「のののキッチン」で忙しく出回っております。ここで販売しているのはホットドッグ。出店までは「自分が納得できるものじゃないと出す意味がない!」が口癖。研究の日々を送っていた時には「各地のパン屋さんを食べ比べして、自分が理想とするホットドッグに合うパンを探してますけど、なかなか難しいですね~」と、こだわるが故の苦悩を口にしていたこともありました。使用するソーセージも、ビッグボリュームでパリッと感マシマシ!

 現在ではトッピングの量も増え、メニューは盛りだくさん。季節に合わせてスープやサラダ、ドリンク系も充実の一途をたどっているようです。このままじゃパンクするんじゃない?と思えるほど増えているので心配だったんですが「だって~、おいしそうに食べるお客さんの顔が見たいんじゃもん」のひと言で、私の心配は一蹴されました(笑い)。

 なるちゃんがこだわり抜いたこのホットドッグ、実は出来たてが一番サイコーにウマいんです。パンはカリッ♪サクッ♪と本当にいい音を立てるんですよ! チャンスがあれば、皆さんもSNSで「のののキッチン」を探して、エエ音を奏でてみてくださいネ♪