シェフの鳥羽周作氏が１１日、自身のユーチューブチャンネルを更新。世間を賑わせた〝騒動〟に言及した。

　今月４日に投稿された前編動画では「うましうま巳」と名乗る小倉知巳シェフと共演し、レストラン「ｓｉｏ」内で「皆さんしばらくお待たせしました。うましうま男こと鳥羽周作です！」と５か月ぶりにファンにあいさつ。さらに「楽しみにしていたファンの方には、長らくお休みしちゃって、ホントに申し訳ありませんでした」と明るい口調で謝罪していた。

　この日に投稿された後編では「自分がやったことでいろんな意見をいただいてるし、それについては自分なりに真摯に受け止めて色々思うこともあるし、反省しなきゃいけないこともある」と心境を告白。

　一方で「だからって『料理を辞めます』とかは何か違うなって。どういう風にそれをまた誰かにとか身近な人なのか、それとも遠くの人なのかもふくめて、何か還元していくっていう風に自分の人生を位置づけていくのであれば、今の自分には当然料理しかない」と語り、〝再出発〟への意欲を明かした。

　鳥羽氏は女優の広末涼子とのダブル不倫騒動を受け「ｓｉｏ」の代表を辞任していた。