おおたわ史絵氏が“野菜がコロナに効果”論文を紹介「食に気をつけている人は感染しにくい?」

2021年10月11日 14時32分

おおたわ史絵氏(東スポWeb)
おおたわ史絵氏(東スポWeb)

 医師のおおたわ史絵氏が11日、ブログで新型コロナ対策に野菜が効果的という医学ニュースを紹介した。

 これは米国・マサチューセッツ総合病院が発表した論文で、59万人以上を調査したところ、野菜や果物など植物性食品摂取が少ない人に比べ、多い人は重症化率が41%低下、発症率が9%低下したというもの。

 この論文について「野菜は良いらしいというニュースですね」した上で「食に気をつけているひとは 衛生管理にも気をつけているから感染しにくいんじゃないか?とも考えられますが」と分析。

 どの程度摂取すればよいか、などのデータは不明だが「それでも野菜は良さそうです」と野菜摂取を勧めた。

関連タグ:
 

ピックアップ