ボートレース宮島のＧⅠ「宮島チャンピオンカップ開設７２周年記念」が４日に開幕。初日恒例の当地専属・宮崎経督記者コラム「つねちゃんの浅酌〝艇〟唱」――。今回は「上平真二の贅沢オリーブスパイス」の魅力を紹介！

【つねちゃんの浅酌〝艇〟唱】ＧⅠ「宮島チャンピオンカップ」開幕ということで今回のコラムは特別バージョンとして私が個人的にハマっている〝スパイス〟を紹介したいと思います♪　とは言ってもボートレースの話題から完全にかけ離れた話でもないんですけどね～。

　その商品名は大和オリーブから発売されている「上平真二の贅沢オリーブスパイス」。ネーミングを見てわかる通り今大会に出場する広島支部のボートレーサー・上平真二クンが育てたオリーブが入っているスパイスです。

　さまざまな用途がある調味料のようですが、私の場合は断トツで使用頻度が高いのは焼肉。コストコ生活の我が家では焼肉をする機会も多く、おススメなのが「ラム肉」。上平クンのオリーブスパイスはこのラム肉との相性がサイコーなんです。コストコのラム肉はかなり臭みを抑えられていて肉質が柔らかくて普通でも食べやすいんですけど、このオリーブスパイスをかけて食べた瞬間に「この肉はオリーブスパイスがあってこその肉なんじゃない？」と思い違いをしそうなほどマッチしてるんです。

　これを上平クンに告げると「そうなんですか？　それは知らんかった。試してみよ♪」と、かなりノリ気でした。もちろん牛や豚などのオーソドックスなお肉でも美味しいのですが、少し癖のあるラム肉の方がこのスパイスはガ然、生きてくるのでお試しあれ！

　その上平クンが地元のＧⅠ周年記念に出場。４月のＰＧⅠマスターズチャンピオンでは予選を６位通過と奮闘しましたし、今大会もスパイスの効いたレースに期待しちゃいましょう♪