ごく楽レシピの記事一覧

【ごく楽レシピ】手間いらず火いらずの「小松菜・ベーコン・シメジのレンジ蒸し煮」

2021年07月04日 10:00

　お酒によし、ごはんによし、野菜が多めにとれてカロリーも安心の一品、それが「小松菜・ベーコン・シメジのレンジ蒸し煮」です。　まずは小松菜１袋（３～４束）を水で洗います（特に根元の土をきれいに）。ベー…

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【ごく楽レシピ】電子レンジだけで作れる「サバと豆のトマトカレー」

2021年06月20日 10:00

　夏といえばカレー！　いつのころからか日本では定番になっています。でもカレーはレトルトくらいしか自分では用意できない、という方もご安心を。この「サバと豆のトマトカレー」なら、缶詰３つとカレールウだけで…

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【ごく楽レシピ】ツナとちくわに「キムチの素」をまぜるだけ

2021年06月06日 10:00

　最近、スーパーマーケットに中高年男性の姿が増えています。コロナ禍の今、奥さんが、会社帰りのダンナに買い物を頼んでいるのか、はたまたテレワークだけど一緒に長く家にいると息が詰まる奥さんから「買い物ぐら…

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【ごく楽レシピ】はんぺんピザ　炭水化物ほぼなし！　お酒のお供、朝食にもＯＫ

2021年05月23日 10:00

　自宅にいることが当たり前になって、宅配のピザを頼む方も多いのでは？　でも運動不足の体に炭水化物は気になるところですよね。そこで今回は「はんぺんピザ」をご提案。　用意するのはスーパーなどで売っている…

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【ごく楽レシピ】「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」水分を抜いてペースト状になるまで！

2021年05月09日 10:00

　今回は、記者が以前に都内の某有名中華飯店のオーナーマダムから教えてもらった「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」です。材料は木綿豆腐１丁、万能ネギ１束、塩、ゴマ油。　では作り方。まず豆腐をパックから出してまな板に置…

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【ごく楽レシピ】もやしナムル　洗わずレンチン！ビールのアテに

2021年04月25日 10:00

　今回はお酒のつまみにもってこい、しかも家計にも優しい「もやしナムル」です。自分で酒のアテを作れるようになれば奥さんもラクかも…。　材料はもやし１袋、調味料はごま油、しょうゆ、鶏がらスープの素（粉末…

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【ごく楽レシピ】冷凍チャーハンで作る上品な「中華がゆ」鍋に入れて煮るだけ

2021年04月11日 10:00

　おうち時間が増えたことで、家での「食」に関わる時間が増えている読者も多いことでしょう。そこで新企画「ごく楽レシピ」では普段ほとんど料理などしないというあなたのために、ホントーに簡単な料理のレシピを紹…

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ピックアップ

後楽園ホール還暦祭記念Tシャツは売り切れゴメン！急げ！

　１９６２年４月１６日にオープンした後楽園ホールは格闘技の聖地と呼ばれ、２０２２年に６０周年を迎えました。４月１５・１６日に盛大に行われたイベント「還暦祭」の限定グッズは現地を訪れた人しか購入できませんでしたが、東スポオンラインショップにおまかせあれ。貴重な「還暦祭記念Tシャツ」をお買い求めいただけます。