ごく楽レシピの記事一覧

【ごく楽レシピ】手間いらず火いらずの「小松菜・ベーコン・シメジのレンジ蒸し煮」

【ごく楽レシピ】手間いらず火いらずの「小松菜・ベーコン・シメジのレンジ蒸し煮」

2021年07月04日 10:00

 お酒によし、ごはんによし、野菜が多めにとれてカロリーも安心の一品、それが「小松菜・ベーコン・シメジのレンジ蒸し煮」です。  まずは小松菜1袋(3~4束)を水で洗います(特に根元の土をきれいに)。ベー…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】電子レンジだけで作れる「サバと豆のトマトカレー」

【ごく楽レシピ】電子レンジだけで作れる「サバと豆のトマトカレー」

2021年06月20日 10:00

 夏といえばカレー! いつのころからか日本では定番になっています。でもカレーはレトルトくらいしか自分では用意できない、という方もご安心を。この「サバと豆のトマトカレー」なら、缶詰3つとカレールウだけで…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】ツナとちくわに「キムチの素」をまぜるだけ

【ごく楽レシピ】ツナとちくわに「キムチの素」をまぜるだけ

2021年06月06日 10:00

 最近、スーパーマーケットに中高年男性の姿が増えています。コロナ禍の今、奥さんが、会社帰りのダンナに買い物を頼んでいるのか、はたまたテレワークだけど一緒に長く家にいると息が詰まる奥さんから「買い物ぐら…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】はんぺんピザ 炭水化物ほぼなし! お酒のお供、朝食にもOK

【ごく楽レシピ】はんぺんピザ 炭水化物ほぼなし! お酒のお供、朝食にもOK

2021年05月23日 10:00

 自宅にいることが当たり前になって、宅配のピザを頼む方も多いのでは? でも運動不足の体に炭水化物は気になるところですよね。そこで今回は「はんぺんピザ」をご提案。  用意するのはスーパーなどで売っている…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」水分を抜いてペースト状になるまで!

【ごく楽レシピ】「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」水分を抜いてペースト状になるまで!

2021年05月09日 10:00

 今回は、記者が以前に都内の某有名中華飯店のオーナーマダムから教えてもらった「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」です。材料は木綿豆腐1丁、万能ネギ1束、塩、ゴマ油。  では作り方。まず豆腐をパックから出してまな板に置…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】もやしナムル 洗わずレンチン!ビールのアテに

【ごく楽レシピ】もやしナムル 洗わずレンチン!ビールのアテに

2021年04月25日 10:00

 今回はお酒のつまみにもってこい、しかも家計にも優しい「もやしナムル」です。自分で酒のアテを作れるようになれば奥さんもラクかも…。  材料はもやし1袋、調味料はごま油、しょうゆ、鶏がらスープの素(粉末…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】冷凍チャーハンで作る上品な「中華がゆ」鍋に入れて煮るだけ

【ごく楽レシピ】冷凍チャーハンで作る上品な「中華がゆ」鍋に入れて煮るだけ

2021年04月11日 10:00

 おうち時間が増えたことで、家での「食」に関わる時間が増えている読者も多いことでしょう。そこで新企画「ごく楽レシピ」では普段ほとんど料理などしないというあなたのために、ホントーに簡単な料理のレシピを紹…

#ごく楽レシピ