ごく楽レシピの記事一覧

【ごく楽レシピ】「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」水分を抜いてペースト状になるまで!

【ごく楽レシピ】「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」水分を抜いてペースト状になるまで!

2021年05月09日 10:00

 今回は、記者が以前に都内の某有名中華飯店のオーナーマダムから教えてもらった「ネギ混ぜ混ぜ豆腐」です。材料は木綿豆腐1丁、万能ネギ1束、塩、ゴマ油。  では作り方。まず豆腐をパックから出してまな板に置…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】もやしナムル 洗わずレンチン!ビールのアテに

【ごく楽レシピ】もやしナムル 洗わずレンチン!ビールのアテに

2021年04月25日 10:00

 今回はお酒のつまみにもってこい、しかも家計にも優しい「もやしナムル」です。自分で酒のアテを作れるようになれば奥さんもラクかも…。  材料はもやし1袋、調味料はごま油、しょうゆ、鶏がらスープの素(粉末…

#ごく楽レシピ
【ごく楽レシピ】冷凍チャーハンで作る上品な「中華がゆ」鍋に入れて煮るだけ

【ごく楽レシピ】冷凍チャーハンで作る上品な「中華がゆ」鍋に入れて煮るだけ

2021年04月11日 10:00

 おうち時間が増えたことで、家での「食」に関わる時間が増えている読者も多いことでしょう。そこで新企画「ごく楽レシピ」では普段ほとんど料理などしないというあなたのために、ホントーに簡単な料理のレシピを紹…

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