人気串カツ店　不法就労で書類送検

　外国人留学生らを許可された時間を超えて働かせたとして、大阪府警天王寺署は１４日、入管難民法違反（不法就労助長）などの疑いで、人気串カツ店「串かつだるま」の運営会社「一門会」の上山勝也社長（５５）ら幹部６人と、法人としての同社を書類送検した。

　送検容疑は２０１５年９月～１６年１１月、大阪市内の５店舗で、ベトナムやネパールからの留学生男女１７人を雇用。国が定める週２８時間を超えて働かせた疑い。

　１９２９年創業の同店は、俳優・赤井英和（５７）がこよなく愛することで知られる。大阪を中心に多店舗展開し、タイや台湾にも進出。地元のみならず観光客にも人気の有名店だ。

　上山氏はマスコミにも多く取り上げられる有名社長。店舗の前には等身大の人形が飾られており、記念撮影を行う観光客の姿も見られる。「ソース二度づけ禁止」のルールを広めたとされ、１４年に「消費税増税後の地方経済の状況・課題の確認」の一環として来店した安倍晋三首相（６２）にも、レクチャーを行っていた。

　大阪では昨年、同じく地元で知らぬ者のない激安スーパー「スーパー玉出」が、同容疑で書類送検されている。

　串カツ店関係者は「結構忙しいのでスタッフを増やしたいんですけど、アルバイトがメチャクチャ集めにくいんですよ。ウチでもできるだけ日本人のスタッフを集めてはいますけど、外国人にも頼っている。就労時間にはメッチャ気を使ってますね」と話す。インバウンドが好調とあって、押し寄せる来客対応のために、外国人スタッフの手を借りざるを得ないのが背景にあるようだ。

　天王寺署によると、上山氏は「法律に対する認識が甘かった」と容疑を認めているという。