美容家・鈴木絢子 集大成の「さつまいもダイエット本」発売

2021年10月12日 10時43分

鈴木絢子
鈴木絢子

 10月13日は「さつまいもの日」だ。本紙で「美容家・鈴木絢子のオススメDVD&ブルーレイはコレ(ハート)」を連載中の、「さつまいも親善協会」(東京都港区)会長で「さつまいも料理研究家」の鈴木絢子氏が13日に「鈴木絢子式超かんたんコグマダイエットの秘密」(ジーオーティー)を発売する。

「マツコの知らない世界」(TBS系)に鈴木氏が出演し、マツコをうならせた芋けんぴの作り方とアレンジレシピも掲載している。

 鈴木氏は「さつまいもの美容・健康・ダイエット効果や、誰でも簡単に作れるさつまいもレシピ、お酒のおつまみにもなる芋けんぴなど、芋情報を詰め込んだ一冊です! さつまいもがおいしいこれからの時期。さつまいもの魅力を隅々まで楽しんでいただければうれしいです」と語る。

 コグマとは韓国語でさつまいもの意味。韓国のアイドルがコグマでヤセたとSNSで話題になったことから、20~30代の女性を中心に注目を集めている。

 鈴木氏は16歳のころからコグマダイエットを実践。24年間にわたり、毎日さつまいもを食べ続け、体形をキープしている。さつまいもを切ると断面からにじみ出るミルク状の白い液体は「ヤラピン」と呼ばれ、胃の粘膜を保護したり、排便をスムーズにする効果があるという。

 ユーチューブチャンネル「さつまいも親善協会 鈴木絢子」を今月開設したばかり。「食物繊維とヤラピンの力でおなかスッキリ。さらにリンゴの約7倍のビタミンCでツルツル美肌。カリウムが豊富で、夕方もむくみ知らず」と、さつまいもの魅力を布教中だ。

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