料理研究家の小林カツ代さんが多臓器不全のため死去していたことが28日、分かった。小林さんのレシピを掲載しているサイト「KATSUYOレシピ」にて発表された。享年76。


 小林さんは2005年にクモ膜下出血を患ったたあと入院療養を続けていた。サイトによれば、23日に家族が見守る中、静かに息を引き取ったという。


 小林さんはテレビ出演をきっかけに料理研究家として活動を開始。料理に関する著書は190冊を超える。


 サイトでは、生前「私が死んじゃっても、美味しい私のレシピは永遠にそこの家の家庭料理として残るのが嬉しいわね」と話していたことも明かしている。


 息子の料理研究家のケンタロウ(41)は12年2月にオートバイを運転中に事故を起こし、両脚・頭蓋骨骨折骨折の重傷を負い、現在もリハビリを続けている。