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プロフィール
久保田絵美
文化部記者。3代続いたチャキチャキの江戸っ子。子供みこしをかついで育ち、今でも三社祭の時期には血が騒ぐ。幼少期は浅草&上野、学生時代は渋谷&六本木、現在は銀座&丸の内が主なテリトリー。取材だけでなくプライベートで仕入れたネタも合わせて、最新トレンド情報を発信していきます。
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食べ逃したくない話題の“企業コラボグルメ”
2018年06月03日

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 近ごろはさまざまな企業コラボが増えています。アパレルやグッズなどもいいですが、一番の楽しみは“コラボグルメ”。期間や店舗限定だったりするので、早めに情報をキャッチして食べ逃しなく!

 ウオーターサーバーによる宅配水サービス「FRECIOUS」を提供する富士山の銘水(株)と、お米のトータルプロデュース事業を展開する京都老舗米屋(株)八代目儀兵衛は、富士山の天然水で炊き上げた銀シャリを提供する「薫亭」を、6月5日までのランチタイムのみ「銀座米料亭 八代目儀兵衛」(東京・中央区)にオープン!

今だけ&ランチタイムのみの限定メニュー「フレシャスの富士山贅沢御膳」

 特筆すべきは、同店の五ツ星お米マイスターが、フレシャスの天然水で甘味と香りが際立つよう厳選した話題のお米「薫」を存分に堪能できること。

 限定メニューの「フレシャスの富士山贅沢御膳」(1980円)は、フレシャスの天然水を使って米職人が土鍋で炊き上げた銀シャリをはじめ、同天然水の採水地・富士山にちなみ、甲州の食材をぜいたくに使用した御膳となっています。

「甲州牛を使った時雨煮」「富士桜ポークと白菜のさっと煮」「富士湧水サーモンの山椒焼き」など、盛りだくさんの豪華な内容で、「薫」の炊きたてご飯はお替わり自由です。

 続いて(株)シュゼット・ホールディングスが展開する洋菓子ブランド「シーキューブ」は、東京で100年以上愛されている味わいを使った東京土産「東京百年物語」シリーズを昨年から販売していて、このほど第2弾として「キリンレモン」とコラボレーション!

さわやかな味わいの「東京百年物語―キリンレモン サンドクッキー―」

「東京百年物語―キリンレモン サンドクッキー―」(10個入り918円~)がそれ。国産バターを使ったサクサクホロホロ食感のクッキーです。

 甘酸っぱいレモンチョコレートをサンドして、キリンレモンのさわやかな味わいを焼き菓子で表現しており、レモンの甘酸っぱさと炭酸飲料のような清涼感が夏のオヤツにピッタリ!

 6月10日まではJR東京駅内地下1階「グランスタ」、それ以降は同駅内1階新幹線北のりかえ口前、「大丸東京店」などに期間限定ショップが登場します。

 最後に紹介するのはクリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(株)と、シリアルの世界シェアトップブランド「ケロッグ」を国内で展開するケロッグ合同会社がコラボレートした商品。「BRAN NEW BRAN」と題して、6月6日から期間限定で販売されます(7月中旬までの予定)。

カラダにうれしいドーナツ「BRAN NEW BRAN」は全3種

 同店のドーナツの定番であるイースト生地に、ケロッグの「オールブラン オリジナル」を練り込んだ「ブラン ドーナツ」を開発。1個当たり食物繊維バナナ約1本分が入っていて、おいしくてカラダにもいいから、まさに今はやりの“ギルトフリー”で、罪悪感なく食べられます。

 ビターなコーヒーチョコがコーティングされた「コーヒー ブラン」、ヨーグルトクリームとベリーのアイシングが相性抜群の「ベリー&ヨーグルト ブラン」(各230円+税)、シロップをかけて食べる「メープル ブラン」(210円+税)の全3種。

 これらの限定ドーナツ3種に、甘酸っぱい「ストロベリーチョコ スプリンクル」、人気ナンバーワンの「オリジナル・グレーズド」を詰め合わせた「ブラン ダズン(12個)」(1800円+税)も発売されます。







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