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プロフィール
久保田絵美
文化部記者。3代続いたチャキチャキの江戸っ子。子供みこしをかついで育ち、今でも三社祭の時期には血が騒ぐ。幼少期は浅草&上野、学生時代は渋谷&六本木、現在は銀座&丸の内が主なテリトリー。取材だけでなくプライベートで仕入れたネタも合わせて、最新トレンド情報を発信していきます。
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期間限定グルメで“プチぜいたく”!?
2017年12月09日

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 今年も残りあとわずか。何かと多忙な年末を乗り切るために、1年間頑張った自分へのごほうびとして“プチぜいたく”はいかが?

 そこで今回は、そんな時にオススメの期間限定グルメをお届け! 今しか味わえないコラボレーションデザートやアフタヌーンティー、はたまたぜいたく食材を使用したハンバーガーまで、まとめてご紹介します。

「繊細なラズベリー、ヘーゼルナッツ、KAFAコーヒー」はジェラートやメレンゲなど異なる食感を楽しめるデザート

「ミシュランガイド東京2017」掲載のレストラン「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」(東京・中央区)ではエグゼクティブシェフのルカ・ファンティン氏と、イタリアの小売りコーヒー市場シェアトップの「LAVAZZA(ラバッツァ)」がコラボレーションしたオリジナルデザートを冬季限定で提供中!

 片岡物産(株)が輸入販売するLAVAZZAから、初の日本向けオリジナル商品としてドリップタイプの「クオリタ オロ ビアンコ」「同 ネロ」が東京・関東エリア限定で発売されたことを記念したものです。

 LAVAZZAの業務用最上級品「KAFA」を提供する同店で、KAFAに合うオリジナルデザート2種「繊細なラズベリー、ヘーゼルナッツ、KAFAコーヒー」「ハチミツのグラニータ、デーツ、アマレナチェリー、KAFAコーヒー」をランチ(1万2000円、税・サ別)やディナー(1万9000円、同)のデザートとして味わえます。

「JANAT ジャーニーアフタヌーンティー」(右)と「同 ジャーニーイブニングキュートティー」

 続いて「ホテル椿山荘東京」(東京・文京区)のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、フランス・プロヴァンス発祥の紅茶ブランド「JANAT(ジャンナッツ)」とのコラボレーションによる「JANAT ジャーニーアフタヌーンティー」(3800円、税込み・サ別)を2018年2月14日まで開催中!

 旅がテーマの紅茶「JANAT ジャーニーシリーズ」から着想を得て、パリジェンヌがバカンスで各国を旅した時に見たり味わったりする幸せな気持ちを体験できるのが特徴です。

 例えば、フランスから旅立つさまを表現した「ショコラのバッグ~しっとりとしたチョコレートの焼き菓子~」をはじめ、「英国貴族が愛したトラディショナルサンドウィッチ」「スペインのより情熱のトルティージャ ミルフィーユ仕立て」などという感じ。

 夜でも楽しめる「JANAT ジャーニーイブニングキュートティー」(3000円、同)もあり、どちらもまるで各国を旅しているかのようなバカンス気分を満喫できます。

大人のぜいたくバーガーと言うにふさわしい「ポルチーニトリュフチーズバーガー」

 最後は、全国の「フレッシュネスバーガー」(一部除外あり)で期間限定発売された「ポルチーニトリュフチーズバーガー」(880円、税別)。

 創業25周年記念ハンバーガーのラストを飾るのにふさわしく、世界三大珍味のトリュフとポルチーニ茸を使用したぜいたくなハンバーガーです。

 モッツァレラとマリボーの2種類のチーズを混ぜ込んだトリュフチーズソースが濃厚で、トリュフとポルチーニの香りが口中に広がります。

「シャルドネクランベリーソーダ(ICE)」(350円、税別)、「同 ティー(HOT)」(380円、同)も同時発売され、ハンバーガーとの相性も抜群です。







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