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澤山璃奈が冷えたビールにご満悦
2012年07月20日 12時00分

 人気シェフの川越達也(40)プロフィギュアスケーターの澤山璃奈(23)が19日、東京・中央区の「アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR TOKYO」で行われた新製品「アサヒスーパードライ ドライブラック エクストラコールド」発表会に登場した。

 

「ドライブラック」に合うチーズを使った料理をアサヒと共同開発した川越は「こういうチャンスをいただけてうれしい。この料理を食べて『川越やるな』と思ってもらいたい」と料理の出来に自信たっぷり。共同開発された料理はビールをゼリーにして、チーズと合わせたものや、ビールを炊き込みご飯風にしたものなど、麦芽の風味を生かした独創的な作品となっている。

 

 氷点下に冷えたビールと川越作の料理を味わった澤山は「こんなにチーズとビールが合うとは思わなかった。女性が好きな味。ぜひ、女性に味わって欲しいです!」と笑顔を浮かべていた。

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